В мировой аграрной практике насчитывается свыше 50000 различных заболеваний сельскохозяйственных культур. Более того, ученые открывают новые болезни практически каждый год. Несмотря на активную работу селекционеров и появление новых методов борьбы с патогенами, потери при производстве, вызванные заболеваниями, составляют около 15%. В этой статье пойдет речь об основных предпосылках заражения растений инфекционными болезнями.
Треугольник заболевания
Патогены быстро размножаются, мутируют и развивают устойчивость, что усложняет защиту растений. Стрессовые факторы среды ослабляют растения, делая их более уязвимыми. Болезнь возникает при сочетании трех факторов: восприимчивого растения, патогена и подходящих условий — это треугольник заболевания. Если один из элементов отсутствует, болезнь не развивается. Далее — рассмотрим каждый из трех названных факторов более детально.

Патоген
Возбудителями болезней растений могут быть грибки, бактерии, вирусы, микоплазмы или нематоды. У каждого патогена существует свой жизненный цикл, включающий инфекционную стадию. Большинство патогенов обладают специфичностью, поражая определенные виды растений, роды или семейства. Однако существуют болезни, такие как мучнистая роса, которые вызывают схожие симптомы на разных растениях. При этом грибы, вызывающие заболевание, обычно специфичны для конкретного растения-хозяина.
Восприимчивое растение-хозяин
Растение-хозяин становится восприимчивым к болезни благодаря своему генетическому составу. Генетическая защита растения от болезней называется устойчивостью к заболеваниям. Однако важно понимать, что устойчивость относится только к конкретным заболеваниям и не означает полную защиту от всех патогенов. Кроме того, устойчивость не равна иммунитету: при экстремальных условиях даже устойчивые растения могут заболеть.

Окружающая среда
Для развития инфекционных заболеваний растений необходимо совпадение факторов окружающей среды с условиями, подходящими для патогенов. Например, высокая влажность и определенный температурный диапазон часто способствуют грибковым инфекциям. Эти условия должны сохраняться в критический период, когда патоген контактирует с растением-хозяином. Основные факторы среды, влияющие на развитие болезней:
- Влажность: Осадки, роса или полив обеспечивают влагу, которая необходима для размножения большинства патогенов. Постоянно мокрые листья создают благоприятные условия для инфекции.
- Температура: Каждый патоген имеет оптимальный диапазон температур для активности. Холодные или влажные почвы способствуют грибковым заболеваниям, а экстремальные температуры вызывают стресс у растений, повышая их уязвимость.
- Ветер и солнце: Ветер переносит патогены на большие расстояния, особенно в дождливую погоду. Недостаток солнечного света ослабляет растения, делая их более восприимчивыми к инфекциям.
- Почва и плодородие: Тип и рН почвы влияют на развитие заболеваний. Например, кислая почва способствует килам капусты, а щелочная — парше картофеля. Дефицит азота или чрезмерное удобрение этим элементом также увеличивают риск болезней.
Таким образом, создание сбалансированных условий для роста растений, включая правильный полив, освещение и питание, снижает их восприимчивость к заболеваниям. Понимание влияния факторов среды позволяет эффективно предотвращать развитие инфекций.