Сено и силос являются традиционными видами кормов КРС в зимний период. Тем не менее, они характеризуются сравнительно низкой питательностью. Это вынуждает животноводов увеличивать долю концентратов в рационе. Хорошей альтернативой силосу и сену в плане эффективности является сенаж. Этот вид корма сохраняет максимальный запас сахара, протеина, каротина и обменной энергии, оставаясь достаточно сухим.
В сельскохозяйственной практике разных стран сенажу уделяют все больше и больше внимания. Доля этого корма достигает 50%, а в некоторых случаях и превышает этот показатель. Основным преимуществом использования сенажа в качестве замены традиционным кормам является максимальное снижение затрат на концентраты, которые приходится добавлять при кормлении КРС сеном или силосом. Более того, ведущие зарубежные животноводческие предприятия полностью перешли на кормление молочного скота сенажом, являющимся единственным объемистым кормом.
В регионах СНГ представители многих хозяйств избегают использования сенажа по одной простой причине — этот корм является сравнительно «сложным» в плане заготовок. Для получения результата здесь требуется соблюдение целого ряда требований. Выделим только несколько причин, оказывающих негативное воздействие на заготовку сенажа на разных этапах
- превышение необходимого времени сушки;
- слабое уплотнение сенажа в траншее;
- нарушенная герметизация при хранении;
- потери при выемке из траншей и раздаче.
Заготовка сенажа
Заготовка сенажа
Заготовка сенажа
Заготовка сенажа
Заготовка сенажа
В совокупности несоблюдение норм заготовок служит причиной потери до 25% сенажа. Оптимальным решением проблемы является применение технологии «сенаж в упаковке», проверенной ведущими животноводческими предприятиями Западной Европы. Этот способ является эффективным независимо от погодных условий.
Упакованный сенаж не только сохраняет все питательные свойства, но даже увеличивает питательность на 15 - 20%. Его использование позволяет значительно повысить продуктивность КРС при снижении необходимой для производства площади на 20 - 25%. Все это становится возможным даже без увеличения текущего уровня урожайности используемых для заготовок кормовых культур.
Сенаж в упаковке характеризуется целым рядом преимуществ по сравнению с кормами традиционного типа. Во-первых, эта разновидность корма абсолютно инертна к неблагоприятным погодным условиям. Этому способствует плотная и герметичная упаковка в полиэтиленовую пленку, без добавления консервантов, без потери полезных и питательных свойств.
Во-вторых, упакованный сенаж не является требовательным к месту хранения. Его можно хранить на открытых и закрытых складах, в том числе под прямыми солнечными лучами. К преимуществам сенажа также относится удобство при дозированном кормлении, пожаробезопасность рулонов и увеличенный срок хранения (до одного года). Отдельно отметим, что применение такого корма повышает рентабельность производства мяса и молока. Все это дополняет существенное улучшение условий труда для доярок, скотников и механизаторов.
