Мягкая яровая пшеница Мис
Сорт выведен специалистами ГНУ «НИИСХ центральных районов Нечерноземной зоны» и Владимирского НИИСХ путем отбора зерен из гибридной популяции F3. Цель выведения — стабильное получение качественного зерна для производства макаронных изделий. Яровая пшеница Мис относится к среднеспелым сортам. Растение характеризует полупрямостоящий куст, полая соломина и отсутствие опушения листа. Цвет листовой пластины зеленый с сильным восковым налетом. Колос белого цвета имеет веретеновидную форму, а на его верхней половине находятся остевидные отростки средней длины.
Преимущества сорта яровой пшеницы Мис — высокая урожайность, устойчивость к полеганию и распространенным заболеваниям (мучнистой росе, бурой ржавчине, твердой головне), оптимальное содержание клейковины (до 40% в зерне) и сила муки до 450 е.а. Кроме того, с учетом целевого выведения сорта внимания заслуживают такие важные для производства макаронной продукции свойства, как прочность спагетти, усилие перекуса и коэффициент разваримости (4,5 г/см, 49,4 г, 2,68 соответственно). Рекомендованные для выращивания сорта регионы — Волго-Вятский, Средневолжский и Центральный.
Яровая пшеница Энгелина
Сорт выведен специалистами ГНУ «Научно-исследова¬тельский институт сельского хозяйства центральных районов Нечерноземной зоны» посредством отбора из популяции гибрида F4. Растение характеризуется полупрямостоящим кустом и полой соломиной. Цвет листа — зеленый или темно-зеленый. Колос характеризуется высокой плотностью и пирамидальной формой, имеет остевидные отростки в верхней части. Зерна яровой пшеницы Энгелина имеют удлиненную форму, их масса — от 35 до 42 г. Растение относится к среднеспелым сортам.
Преимущества яровой пшеницы Энгелина — хорошая устойчивость к прорастанию зерна в колосе и полеганию, а также к поражению пыльной и твердой головней. Особенность сорта — высокое качество зерна, оптимальное для хлебопекарной отрасли. Сила муки составляет до 400 е.а., процент содержания клейковины достигает 40, а объемный выход хлеба — до 1100 см3. Еще один важный фактор — сравнительно высокий выход кондиционных семян.
Мягкая яровая пшеница Эстер
Этот сорт, выведенный специалистами ГНУ «НИИСХ центральных районов Нечерноземной зоны», считается лучшим по показателю товарного зерна в зоне Нечерноземья. Пшеница Эстер выведена за счет индивидуального отбора из гибрида F4 и скрещивания линии 52/4 с сортом Эта. Куст характеризуется полупрямостоящей формой, соломина полая, лист зеленый. Желтые колосья имеют веретеновидную форму и среднюю плотность. На верхней части колоса расположены остевидные отростки. Среди конкурентных преимуществ сорта яровой пшеницы Эстер можно выделить:
- высокий потенциал урожайности (более 6,5 т/га);
- хорошую устойчивость к полеганию и засухам;
- сопротивляемость заболеваниям (головня и другие);
- отменные хлебопекарные показатели (качество зерна).
Рекомендованные для выращивания яровой пшеницы Эстер регионы — Волго-Вятский, Средневолжский и Центральный.